Kem chiên có nguyên liệu chính là kem được bọc bên ngoài một lớp bột, nhanh tay cho vào chảo dầu sôi già đảo qua lại cho đến khi bột vàng rộm, giòn tan là được. Nói thì dễ nhưng người đầu bếp phải có kỹ thuật điêu luyện và thuần thục mới khiến viên kem vẹn nguyên trong quá trình bọc bột và chiên, khéo léo làm sao cho kem không chảy ra trước khi phục vụ cho thực khách.
Kem chiên ngon là khi bột giòn thơm, phần bên trong kem nguyên miếng, không bị chảy tràn ra ngoài. Lúc ăn, vị nóng ấm và giòn tan của bột hòa với vị lành mát của kem làm vị giác được chiêu đãi, thích thú vô cùng!
Chào các bạn đến với Tung Tăng TV! Nơi bạn có thể tung tăng Trải nghiệm thực tế về Du lịch và Ẩm thực, những Chuyện lạ và Khám phá các Bí ẩn, chia sẻ những điều thực tế trong cuộc sống một cách thực tế và gần gũi nhất.
Hãy Subcribre Youtube Tung Tăng TV để cùng theo dõi nhé!
Tung Tăng TV là kênh thuộc quyền sở hữu của Yamaha Trung Tá.
Youtube: https://www.youtube.com/TungTangTV
Fanpage: https://www.facebook.com/TungTangTV
Website: https://www.tungtangtv.com
